ビタミン・ミネラル

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日本の食文化は

怖いもの知らず

マスコミも便乗して

これでもかぁ～と思うほど

美味しいものを追求し

その結果、溢れるほど種類が多く

他国との比では有りません

このような食環境の下では

自分なりに

コントロールしよう、あるいは、していても

結構、好きなものに偏る傾向は避けられません

特に、単身赴任者とか一人暮らしの人は

外食に頼りがちになり

どうしても、栄養が偏りがちになっています

例えば、炭水化物やたんぱく質はとっているのに

ビタミンやミネラルは不足している人が多いようです

要するに

いわゆる熱量素だけたくさんとって

ビタミンやミネラルなどを、とっていないと

身体の調整機能が低下して

とどのつまりは

生活習慣病などを引き起こしてしまいます

ですから

兎にも角にも、病気にならないように

自制して

バランスを考えた食生活を

心掛けることが肝要で

最終的には、自分の身体は自分で守る

それしか、ありませんから・・・

罹ってからでは、後の祭り

っていうことですよ！

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