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主要栄養素

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朝・昼・晩とお腹がすいたら、食している私達なんですが

ご存知の通り

この当たり前の行為が、私達の生命を維持しています

食事から摂取している栄養素が私達の体を作り

活動する力になるエネルギーを作り出してくれています

では、ここで再確認:

食べ物の中に含まれている主なる五つの栄養素とは

糖質・たんぱく質・脂肪・ビタミン・ミネラルですね

・糖質とは、お米等の穀物や果物に含まれている糖分で

 体内でブドウ糖になりエネルギーに変わります

 しかし、過剰に取り過ぎると糖尿病の原因になります

・たんぱく質が、体を形成している60兆個の細胞の

 主成分で、幾つものアミノ酸が結合して作られるもの

 で、その中の九種類(必須うアミノ酸)は体内では造る事

 が出来ない為食べ物から常時摂取するしかありません

・脂肪は、欠くことのできない栄養素で、細胞の成分に

 なったり、神経細胞の材料になったりしています

 特に、不飽和脂肪酸は、コレステロールを溶かす働きが

 あり、とても重要な栄養素といえます

・ビタミン、ミネラルは細胞をリフレッシュさせるのに必要な

 栄養素です

規則正しく、バランスのとれた食べ物を食することで

以上の〔糖質・タンパク質・脂肪・ビタミン・ミネラル〕の

五大栄養素は十分に補給する事ができますので

まずは、今の食事状況の再確認をしてみましょう。

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