主要栄養素

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朝・昼・晩とお腹がすいたら、食している私達なんですが

ご存知の通り

この当たり前の行為が、私達の生命を維持しています

食事から摂取している栄養素が私達の体を作り

活動する力になるエネルギーを作り出してくれています

では、ここで再確認：

食べ物の中に含まれている主なる五つの栄養素とは

糖質・たんぱく質・脂肪・ビタミン・ミネラルですね

・糖質とは、お米等の穀物や果物に含まれている糖分で

　体内でブドウ糖になりエネルギーに変わります

　しかし、過剰に取り過ぎると糖尿病の原因になります

・たんぱく質が、体を形成している６０兆個の細胞の

　主成分で、幾つものアミノ酸が結合して作られるもの

　で、その中の九種類(必須うアミノ酸)は体内では造る事

　が出来ない為食べ物から常時摂取するしかありません

・脂肪は、欠くことのできない栄養素で、細胞の成分に

　なったり、神経細胞の材料になったりしています

　特に、不飽和脂肪酸は、コレステロールを溶かす働きが

　あり、とても重要な栄養素といえます

・ビタミン、ミネラルは細胞をリフレッシュさせるのに必要な

　栄養素です

規則正しく、バランスのとれた食べ物を食することで

以上の〔糖質・タンパク質・脂肪・ビタミン・ミネラル〕の

五大栄養素は十分に補給する事ができますので

まずは、今の食事状況の再確認をしてみましょう。

☆知識の小窓☆
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牛トロフレーク

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味覚と臭覚

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年齢を重ねるにつれ、野菜好きになる人が多いようです

おそらく、以前と比べて、鼻や舌が鋭敏になってきていて

野菜、例えば、茄子の味や新鮮な野菜の香りの

微妙な違いが、よく解るようになってきているからだと思います

長生きするにつれて、体力や思考能力は低下の一途を

たどるようですが、その反面、逆に、感覚器官は鋭くなって

きています、これも、自己防衛本能の所以なのでしょう

ですから

菜食を好むようになるというのも、自然な反応なんです

つまり、心と体の求めるものを食しようとすると

自ずと、菜食・粗食になってくる筈です

それも、理屈中心の菜食主義のように

急に食事内容を変えたりすると健康を害する恐れもありますが

心と体の欲求に従っていけば、自然と、年相応の

食事内容に落ち着くことになるでしょう。

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気力・活力・やる気

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年々、集中力や記憶力、持続力といったものは

衰えてくるものですが、これは、限りある生命と

肉体をもつ人間にとっては、避ける事が出来ない

宿命と言いましょうか、必然なことです。

ただ、我々人間には、努力次第で衰えないもの

もあります、それは、気力・活力・そしてやる気と

いうものです。その日頃の努力とは、どのような

事かと申しますと、以前（かなり前）、このブログで

『人生のか・き・く・け・こ』の励行が大事ですと言った

人生の【か】：感謝の気持ちを常に持ち

人生の【き】：緊張感（たまには、適度な）が必要

人生の【く】：くつろぎの時間が癒しの時間

人生の【け】：決断力（ここ一番の）

人生の【こ】：好奇心を持ち続ける

というこの内容を思い起こしていただいて

積極的に意識して励行していけば

気力・活力・やる気を失うことなく

頭は、衰えを知らず、常に活性することでしょう。

☆知識の小窓☆

和食のマナー・作法

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レンタルブランドの活用

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イオン比率

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【お肌の老化の大敵は、活性酸素】

ごくごく、簡単に言いますと

体内でプラスとマイナスのイオン比率が

同じ場合は安定しているのですが、

ストレスや紫外線の影響で

プラスイオンかマイナスイオンの

どちらか一方に偏った時、不安定になり、

バランスをとる為、他の細胞から

足らずの分を補充しようと働きます、

これが活性酸素の動きで

やはり、

身体にとって、無くてはならないのも活性酸素なのです

そして、

補充されようとして奪われた側の細胞の状態を酸化と言い、

肌にシワができたり、くすんだり、シミも出てきます

一般に、このことを肌の『老化』と呼んでいます

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フラクセル２　注目の美肌治療

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冷え対策

だんだんと、冷えこんできますので

体温を上げる必要性についてお話しさせていただきます

体温は、筋肉(約40㌫)からも発生しますので

ウォーキングや体を動かすことを心掛けてください

また、交感神経をリラックスさせることも体温を上げる

ことに繋がりますので、自分の好きなことをやってみるとか

カラオケ等で大きな声で歌ってみるとか、とにかく、緊張を

ほぐす事が非常に良いと言われています

今の自分の体温を測ってみて、いつもの平熱より低ければ

上記の事を実践してみてください

ホントに、『冷えは万病の元』と昔から言われていますから・・・

また、食事も意識して根菜類などの陽性食品を摂ることも良い

でしょう。

(北の方の生産物は、体を温めます＝陽性食品)

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疲れ顔・疲れ目

大概、人から「疲れた顔してるね」と言われたら

ちょっと、鏡で、自分の顔を見てください

おそらく、「目」に疲れが出ていると思われます

そのような場合

「温湿布」と「冷湿布」を交互に行うことが良いようです

余り、たいそうに考えずに

例えば、入浴時にお湯で温かくしたタオルを絞って

目の上を軽く押さえることで、目の周りの筋肉が緩み

そして、お水で冷やしたタオルが眼球の機能を整えて

くれます、そして、最後に

指先でまぶたの上を軽く押さえることで、疲労回復効果が

一段と増すと思います。

ぜひ、一度、やってみて下さい。

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目の栄養素

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最近は、加齢に伴い、目の疲れを感じています

また、昨今のように、パソコンを見つめて

いる人たちにも目が悪くなって来ている人が

多くいます、現に今、パソコンのキーを叩いて

いる私は、凝視プラス加齢で目に違和感を

感じたり、ボヤがかかり、かすんで来たり

目頭あたりの筋が張ってきたり、少し無理を

すると目に変調が出てきています。以前から

目には、ブルーベリーが良いと言われていま

すが、ブルーベリー等に含まれているアントシア

ニンが、瞳孔や水晶体の働きを調整する毛様体

の血行を良くします。でも、目を前と後ろで捉えた

場合、ブルーベリーは、【　前　】に働きかけます

だったら、網膜が紫外線や老化の影響を受け

黄班変性を起こし、視力を失いかけない目の

【　後ろ　】に働きかけるのは、マリーゴルド等

に含まれるルテインが良いと言われています

ので、片手落ちではなく【前後】両方からの

栄養補給を、抜かりなくして行きましょう。

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ロシアン　セーブル

赤ちゃんのお風呂

唇荒れ

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これからの時期、お肌が乾燥するように

皮脂腺も少なく、角質層も薄い『　唇　』は

お肌と同様に、乾燥しがちになります

カサカサの唇では、メイクも決まらず

一日中、口元が気になり、イヤなものです

もし、唇の粘膜が荒れてしまったら

絶対に皮をむしったりせずに

アトピー性皮膚炎によく塗られている

ワセリンと蜂蜜を混ぜたミツワセ・パック

なるものが効果があると思いますので

ワセリンとハチミツ半々を混ぜて

唇に伸ばし、軽くラップでおさえてみて下さい

唇しっとり！即席、唇荒れ修復法

一度、試してみる価値はあると思いますよ！

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我、思う！

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ここで、再度、認識して

実践してみる事も、一歩前進ではないでしょうか

貝原益軒｢養生訓｣より

人間の身体は、「気」を以て生命を成す。

養生とは、常に「気」を惜しんで減らさない様に

努めること。

そして、平静に立ち振る舞い「気」を保ち

程よく動いて「気」を循環させる。

このように、〔保つ〕ことと〔循環する〕ことの

二つを共に備える事は、至難の業でありますが

「気」を養い、養生する為にも

時に応じて、〔静〕と〔動〕とを実行して行く事こそ

気を養う道である。

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頭寒足熱の法

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昔から

健康の秘訣は頭部を冷やして

足部を暖かい状態にすることと言われています

しかし、現代人の大半は

本人が気付いているいないに関わらず

冷え性だと言っても過言ではありません

赤ちゃんの時が、一番、体温が高く

年齢を重ねる中での生活環境によるストレス・過食・

運動不足等、様々な影響で体（手足）が冷えています

要するに

頭熱足寒状態で、逆の状態になっていると言えます

つまり

血の流れが滞っている状態だという事です

これでは、体の変調が、いつ生じても

なんら、不思議なことではないと言えますね

まずは、【頭寒足熱】という言葉

もう一度、自らの日々の生活スタイルと

照らし合わせて、そうなっているか否かを確認し

もし、そうで無い場合は、そうあるように是正することが

健康への秘訣になると思います。

例えば、入浴時、衣類は上から脱いでいって、最後に靴下

お風呂上り時は、足先から拭いて行って、最後に頭を拭く。

これが、｢頭寒足熱｣の道理に叶ったやり方と言えます。

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「風邪にも負けず」

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今年も、風邪に罹らないと言い切れますか・・・

私自身も自信を持っては、言えません

やはり、罹ると辛いという事は誰も知っていますが・・・

事前の防御対策(手洗い・うがい・ゾクッときたら重ね着等々)

しかし、罹る時は、例えば、インフルエンザ

同じ条件下でも、発病する人としない人がいます

要するに

発病する人は体内に老廃物・余剰物が残っており

それに乗じてバイ菌やウイルスが侵入したと言えます

だから、日々、常に、運動や入浴、食べ物で体を温め

老廃物を排出し、血液サラサラ状態を保っている人が

インフルエンザにも罹りにくく

乗り切れそうだと言えるようですね！　

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美食

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飽食の時代と言われて、幾久しいわけですが

美味しい食材、美味しい食べ物・料理が

何時でも、何処でも、食べられるようになっています

でも、

『美味しい食べ物を食べる』という捉え方ではなく

美味しく食べる、食べたら美味しい！

という食事の仕方・食べ方に

健康へのポイントがあると思います

  つまり

『何を食べるかではなく

        どんな環境・状況の中で食事をするか』

というシュチュエーションが最も大切なポイント

ではないでしょうか

それが、押えられていたら、何を食べても

美味しい　＝　栄養として吸収　＝　健康

の正のサイクルで回りだすのではないでしょうか。

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この時期定番 生姜湯

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これから、寒くなっていく冬場にかけて

絶対お薦めなのが、【生姜湯】です

出来れば、一日に３～５杯飲むと、

体が温まり、発汗が促され、血液がきれいになり

素晴らしい体内環境になります。

飲んでおられる方々から、色々と、喜びの声も！

例えば、肩・首・背中・腰等の凝り

めまい・ふらつき・耳鳴り、頭痛・腰痛、冷え症

不眠・発熱・便秘・疲労倦怠感・目の疲れ・喘息

胃炎・腎炎・風邪・メニエル・リューマチ・水虫・ストレ

ス・自律神経失調症等々、数え上げたらキリがないほど

おそらく、辛味成分のジンゲロンの働きだと思います

日々、飲用されてない方は、是非、一度

飲まれてみては、如何でしょうか・・・

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頭寒足熱

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朝晩、冷え込む傾向です、これからの時期

極力、足腰を冷さないよう努めましょう

ご存知のとおり、【頭寒足熱】とは

健康法の基本中の基本です

（冷やす）とか（冷える）という言葉は

軟らかくなるというイメージではなく

硬くなるというイメージを連想するがごとく

当然、滞って上手く循環しないという事になります

例えば

【頭】を、車のエンジンとしたら

【足・腰・お腹】は、シャフトと車輪。

常に運転している車は

潤滑油が隅々までいきわたっているので

順調な走りをします

しかし、噴かし続けているとオバーヒート！！

熱くなったら、冷やさないとダメですので

ラジエーターが装備されていますね

エンジンと頭は冷やさないといけません！！

また

足腰は、慣らし運転と同じ事で、温めないといけません

車も人間も快調に動き・活動できる為には

全く、同じで、頭とエンジンは冷やして

足腰とシャフト・車輪は常にメンテナンス(温かく見守る)

しなければいけないということですね。

入浴タイム

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これから、寒くなってくる季節

身体も冷える、冷やす機会が多くなります

そこで、今回は

体を温める方法として、お話しさせていただきます

それは、誰もが一番に知っているやり方

そうです、入浴です！！

簡単で一番効果がありますね

特に、胃腸病の人・低血圧の人・寝起きの悪い人には

少し熱め（42゜c）が交感神経の働きを

高めてくれるので、とても良いでしょうし

高血圧の人・ストレス過多等の人の場合には

40゜c前後のぬるめのお湯が副交感神経の

働きを高めるので良いでしょう

お風呂で十分に温まるということが一番大事です

まぁ

一番良いのは、自分が気持ち良く、リラックス

出来る温度で、入浴する事ですね！

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風邪の季節

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また、

風邪やインフルエンザ等の季節がやって来ました

免疫力UPで、元気に、この冬も乗り切りましょう！

と簡単に言いたいところなんですが

さて、「免疫力」って何なんだろうか？

それは、自分の体を病原菌から守る力の事で

生まれつき備わっている自然免疫

（細菌・ウイルスの進入を防御する働き）と

（病気を克服する度に獲得する）獲得免疫の

二つの防御システムの事を言います

しかし、この免疫力も元のベースが肝心です

普段の生活状況により、高い低い・強い弱いと人それぞれ

やはり、【睡眠・食事・運動】の

正しい基本形の日々、実践に尽きるのではないかと思います

ちょっと、毎日の行程を振り返って見ることも大事ですね。

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低体温対策

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もう、其処まで来ている冬

その冬に備えて

体を温める方法として、お話しておきたいと思います

それは、誰もが一番に知っているやり方

そうです、入浴です

簡単で一番効果がある方法です

特に、胃腸病の人・低血圧の人・寝起きの悪い人には

少し熱め（42゜c）が、交感神経の働きを高めるので良いでしょう

また、高血圧の人・ストレス過多等の人の場合は

40゜c前後のぬるめのお湯が副交感神経の

働きを高めるので良いでしょう

まぁ、一番良いのは自分が気持ち良く、リラックス

出来る温度かもしれませんね。

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病は気から

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あまり、病気にかかった経験が無いと言っている

人も中にはおられますが、その人は自己免疫力がすこぶる

高い人と思われますね

『病気』とは、自力では自分の体を直せなくなった状態、

つまり、自己『自然治癒力』が働いていない状態です

では、いつまでも『病気知らず』で居る為には

高い免疫力と治癒力を保ち続けることがポイントです

昔から、〔病は気から〕という諺があるように、

心の在りようひとつでそれらは左右されると思われます

そうであるならば

いつもより、朝早く起きて

今日一日を明るく活き活きと行動できるよう

思い切り元気なモチベーションで

スタートを切ることが最も大切であると思われます。

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体 温める

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つい、この間(夏)の気温が嘘だったかのように

大変過ごし良い（と言うよりも肌寒い）今日此の頃

特に、油断大敵、体調に気を付けましょう

意外と身体の各部を冷やしています

昔から「冷えは万病の元」と言われている様に

体を冷やす（体温低下）と種々の症状や

病気が発生します

何故なら、「健康」とか「生命を保つ」鍵は

すべて体熱が握っているから・・・

最近、多い体を冷やす原因としては

運動不足や日頃の食事

漢方では『身土不二』の食事こそ

健康の大原則と言われています

つまり、自分の住んでいる土地で採れる

旬の食物を食するのこと

そして、次に、適度な運動に励み

体を温める生活を送ることが大事です。

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皮脂欠乏

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年を重ねてくると

丁度この１０月頃から、

即ち、空気が乾燥してくる秋から冬にかけて、

皮膚がカサカサになってきて痒みを伴うことも

多々生じてきます

そこで、十分な予防対策を取る必要が出てきます

これは、皮膚も乾燥している状態であると言えます

つまり、皮脂欠乏という症状で

掻いて悪化すると湿疹となり、更に拗らすと

『乾癬』になります

乾癬になってしまうと、これは大変難儀な事で

治ったと思っても、また、ぶり返してきます

皮脂欠乏症（皮脂・天然保湿因子・角質細胞間脂質が

イレギュラーして、皮膚の水分量がアンバランス）対策

として部屋の空気の加湿調整とか頻回の入浴及び

長湯をしないように気をつけなければなりません

なってしまったら、当然掻かない、お風呂でゴシゴシ洗わない

アルコールや刺激物を控える、肌に優しい木綿の肌着

そして、十分な睡眠を心掛けると良いようです。

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