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減塩食

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今はそうでもないのですが、子供の時から

醤油がないと食事出来ないほど、例えば、茄子や胡瓜の

漬物とか雑魚などが、小皿の醤油の中で浮かんでいて

いつも、お袋から叱られていた事を思い出しますし

結婚してからも、今度はお袋に代わり、嫁さんから

同じ様に怒られるのが常でした、今から思えば、胃が

悪くなったのも当然の結果、そして、忠告してもらっていたのに

背いていた報いだとしみじみ痛感いたします

術後、もう、7年近くなるわけですが、やはり、言えることは

手術前の自分とは、胃も身体も調子が違うということです

中高年の年齢にになった人達は、食生活に於いて

お年寄りとか親から注意された事や本・テレビ等の情報で

体に悪いとされている事は、極力してはいけないという事ですね

ここでも、塩分は、あまり摂取したらいけないと何度も言って

きましたが、つくづく、もう、大人なんだから自分の体は

自分で守ると言いきり、必ず、実行しないとホント駄目ですね

元気だから、自分は大丈夫だと思っていても、それに対しては

何の、誰の保障もないのですから・・・・・・・・

これからの食事の基本に、【できるだけ自然のままの味で食べる】

というテーマを課して行けるようにしたいものですね

野菜にしてもなんにしても、その素材の様々な持ち味に気づき

それを噛みしめるごとに、自然と大地の恵みに感謝の気持ちを

覚えることになるのでしょうから。

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健康」カテゴリの記事

コメント

初めまして♪
あし@からきました。

健康が一番大切ですからね。
おからだ、大事になさって下さい。
応援ぽち♪

投稿: クレア | 2008年6月 4日 (水) 14時01分

クレアさん
応援ポチありがとうございます
今まで、走り続けていたのですが
気がつけば、
体に思いやりを掛けていませんでした
自分も含め、周りの人全てのものに
感謝の思いやりが大切ですね!
心温まるお言葉、誠にありがとうございます。

投稿: あい うえお | 2008年6月 5日 (木) 00時11分

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